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こんにちは。インターン生のKです。

バレンタインデーもあっという間に過ぎ去り、もうすぐホワイトデーですね。

バレンタインデーは海外から日本に入ってきたイベントですがホワイトデーは日本から始まったイベントです。

元々はバレンタインのお返しにマシュマロやキャンディーを渡すイベントだったようです。

今ではお菓子やお菓子以外にも様々なものをプレゼントする日になっていますね。

実はホワイトデーのお返しのお菓子にはいろいろな意味があると言われています。

例えば、キャンディーなら「あなたが好き」、クッキーなら「友達でいましょう」など意味があります。

元々ホワイトデーの贈り物だったマシュマロの意味は、まさかの「あなたが嫌い」とされています。

時代によってイベントの内容が変わるのはよくあることですが、ホワイトデーを始めた人が少し可哀想ですね。

私は今年のホワイトデーにマカロン作りに挑戦してみました。

ちなみにマカロンの意味は「あなたは特別な人」だそうです。

作るのに手間がかかり高級感があることから、本命に渡すものというイメージが出来たとされています。

今回は誰かに渡すものではないので自分へのご褒美として作りました。

というのも、マカロンの難易度は高いためお菓子作り初心者が誰かに渡せるクオリティで作れるものではありません。

案の定表面が割れてしまったりピエと呼ばれる下の膨らみが出来ていない状態で焼き上がりました。

さらに間に挟むガナッシュを作る時分量を間違えてしまい、見るも無残な状態になってしまいました…

今年のマカロン作りは失敗に終わりましたが、来年のホワイトデーくらいまでには完璧に作れるようになりたいです。