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北海道グルメ

2024.12.10

インターン日記
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こんにちは。インターン生のKです。

今回は先日祖母と北海道旅行に行った際、美味しかった食べ物を紹介していきたいと思います。

まず紹介するのは札幌ラーメンです。

今回は数ある札幌ラーメンのお店の中でも特に有名なすみれの味噌ラーメンを食べました!

店内には著名人のサイン色紙がいたるところに飾られていて、まさに有名店といった雰囲気でした。

スープは魚介の出汁がしっかりと効いていてとても濃厚です。

とろみもあり火傷しそうなほどアツアツで、冷えたからだがしっかりと温まります。

こってりしていてもくどくはない一杯で満足感の高いラーメンでした。

次に紹介するのはジンギスカンです。

すすきのにはたくさんのジンギスカンのお店があり観光客はもちろん、地元の方々もよく訪れているようです。

食べる前は羊肉は少し癖があると聞いていたので気になっていました。

しかし、実際食べてみると新鮮だからなのか癖はほとんどありませんでした。

むしろ、赤身肉に近いさっぱりとした味わいで肉の油が苦手な人でも食べやすいのではないかと思います。

食感も全然固くなく、豚や牛よりも食べやすくてたくさん食べてしまいました。

羊肉はダイエット向きの食品なのでたくさん食べても罪悪感が少ないのも嬉しいですね。

最後に紹介するのはスープカレーです。

今回は新千歳空港の中にあるカレー屋さんでいただきました。

様々な野菜が乗っていて華やかな見た目とスパイスの香りが食欲をそそります。

味はスパイスがしっかり効いていて割と辛めです。

しかし、上に乗っているかぼちゃが甘くてチキンカツやご飯もあるのでバランスがとれていてとても美味しかったです。

北海道には今回紹介したもの以外にもたくさんの美味しい食べ物があるのでぜひ行って食べてみてください!

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